Методические материалы

Очистить
Метод Параметр контроля Объект исследования Номер Название
Титриметрия Содержание общего азота по Кьельдалю в молоке и молочных продуктах Молочная и маслосыродельная продукция ГОСТ 23327-98 Молоко и молочные продукты. Метод измерения массовой доли общего азота по Кьельдалю и определение массовой доли белка.
Титриметрия Содержание общего белка в молоке Молоко ГОСТ 25179-2014 Молоко и молочные продукты. Методы определения массовой доли белка.
Титриметрия Определение раскисления молока Молоко ГОСТ 30637-99 Молоко. Методы определения раскисления
Титриметрия Содержание соды в молоке Молочная и маслосыродельная продукция ГОСТ 24065-80 Молоко. Методы определения соды.
Титриметрия Содержание сахарозы в молочных продуктах для детского питания Молочная и маслосыродельная продукция ГОСТ 30648.7-99 Продукты молочные для детского питания. Методы определения сахарозы.
Титриметрия Определение свободной кислотности казеинов Казеины ГОСТ Р 51468-99 Казеины. Метод определения свободной кислотности.
Титриметрия Содержание белка в казеинах и казеинатах Казеины ГОСТ Р 51470-99 Казеины и казеинаты. Метод определения массовой доли белка.
Титриметрия Определение перекисного числа растительных масел Масла растительные ГОСТ 26593-85 Масла растительные. Метод измерения перекисного числа.
Титриметрия Определение перекисного числа животных жиров Масло, маргарин, кулинарный жир ГОСТ 8285-91 Жиры животные топленые. Правила приемки и методы испытания
Титриметрия Определение йодного числа растительных масел Масла растительные ГОСТ 5475-69 Масла растительные. Методы определения йодного числа.
Титриметрия Определение титруемой кислотности йогуртов Молочная и маслосыродельная продукция ГОСТ 31976-2012 Йогурты и продукты йогуртные. Потенциометрический метод определения титруемой кислотности.
Титриметрия Кислотность молочных сгущенных консервов Молочная и маслосыродельная продукция ГОСТ 30305.3-95 Консервы молочные сгущенные и продукты молочные сухие. Титриметрические методики выполнения измерений кислотности.
Титриметрия Кислотность молочных продуктов для детского питания Молочная и маслосыродельная продукция ГОСТ 30648.4-99 Продукты молочные для детского питания. Титриметрические методы определения кислотности.
Титриметрия Содержание сахаров в молочных консервах Молочная и маслосыродельная продукция ГОСТ 29248-91 Консервы молочные. Йодометрический метод определения сахаров.
Титриметрия Определение числа омыления растительных масел Масла растительные ГОСТ 5478-2014 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Метод определения числа омыления.
Титриметрия Содержание мыла в растительных маслах Масла растительные ГОСТ 5480-59 Масла растительные и натуральные жирные кислоты. Методы определения мыла.
ААС Содержание хрома в комбикормах Корма, комбикорма, кормовые добавки ГОСТ 34249-2017 Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли хрома методом электротермической атомно- абсорбционной спектрометрии.
ААС Содержание свинца в молоке и молочных продуктах Молочная и маслосыродельная продукция ГОСТ ISO/TS 6733-2015 Молоко и молочные продукты. Определение содержания свинца. Спектрометрический метод атомной абсорбции с применением графитовой печи.
ААС Определение ртути в продуктах пчеловодства Продукты пчеловодства ГОСТ Р 56635-2015 Продукты пчеловодства. Определение ртути методом атомно-абсорбционной спектрометрии холодного пара.
ААС Содержание натрия, калия, кальция и магния в соковой продукции Соки, нектары ГОСТ 33462-2015 Продукция соковая. Определение натрия, калия, кальция и магния методом атомно-абсорбционной спектрометрии.
Миниатюра схемы