Полиароматические углеводороды (ПАУ)
 
                            Среди множества токсичных веществ, образующихся при производстве энергии сжиганием ископаемых видов топлива, производствах химической, нефтехимической, металлургической, целлюлозно-бумажной промышленности, наиболее опасными являются вещества группы ПАУ (полиароматические углеводороды).
Группа ПАУ объединяет вещества, для которых характерно наличие в химической структуре трех и более конденсированных бензольных колец. Простейшие вещества из группы ПАУ – антрацен и фенантрен. Эти вещества не обладают канцерогенной (мутагенной) токсичностью, присущей другим ПАУ, какими являются холантрен, перилен, бенз(а)пирен, дибензпирен. На фоне их токсичности как нетоксичные квалифицируются и весьма похожие по структуре бензперилен, пирен, флуорантен.
| Малотоксичные ПАУ | 
|  | 
| Высококанцерогенные ПАУ | 
|  | 
Образуются ПАУ в процессах сгорания нефтепродуктов, угля, дерева, мусора, пищи, табака, и чем ниже температура в устройстве для сжигания, тем больше образуется ПАУ. Относительно малые количества бенз(а)пирена обнаружены в асфальте. Вместе с другими продуктами сгорания ПАУ поступают в воздух. При комнатной температуре все ПАУ – твердые кристаллические вещества. Температуры их плавления близки к 200 °С, а давление насыщенных паров очень мало. При охлаждении горячих газов, содержащих ПАУ, эти вещества конденсируются и оседают в зоне выбросов. На расстоянии нескольких километров от угольной ТЭС поверхность почвы загрязнена ПАУ. Но большая часть ПАУ уносится на дальние расстояния в виде аэрозолей. Прекрасным адсорбентом для ПАУ являются сажевые частицы. На 1 см2 сажевой поверхности могут разместиться ~ 1014 молекул ПАУ. Об относительном вкладе разных источников можно судить по данным о выбросах бенз(а)пирена (в т/год) в США:
| Сгорание угля | 600 | 
| Производство кокса | 200 | 
| Лесные пожары | 150 | 
| Сжигание дров | 70 | 
Вклад всех курильщиков США в общее производство бенз(а)пирена невелик – 0,05 т/год. Но мнение о малозначимости этого количества сменится на противоположное на основе данных о локальных концентрациях бенз(а)пирена:
| Воздух сельской местности | 0,1-1,0 нг/м3 | 
| Городской воздух | 0,2-20 нг/м3 | 
| Воздух комнаты, наполненной табачным дымом | 100 нг/м3 | 
Содержатся ПАУ и в питьевой воде. Содержание бенз(а)пирена в питьевой воде составляет 0,3-2,0 нг/л. В атмосфере ПАУ довольно устойчивы. Их постепенная трансформация в иные продукты происходит при взаимодействии с озоном (с образованием полиядерных хинонов) и диоксидом азота (продукты – нитробенз(а)пирены, характерные высокой мутагенной активностью). ПАУ – типичные экотоксины. Сложность защиты окружающей среды от ПАУ связана с малостью концентраций этих веществ.
Токсические свойства бенз(а)пирена изучены на мышах: обнаружено подавление популяции за счет гибели при рождении и уменьшения веса новорожденных животных. Показано, что возникновение раковых заболеваний происходит и при ингаляции, и при введении бенз(а)пирена с пищей, а также при контакте с кожей. Однако эти результаты получены при дозах бенз(а)пирена в сотни и тысячи раз больших, чем получаемые людьми из окружающей среды. Из организма бенз(а)пирен частично выводится в неизмененном виде, а частично окисляется, давая производные фенольного и хинонного типа. Некоторым из этих продуктов также присуща мутагенная активность.
Лит. Пурмаль А.П. Антропогенная токсикация планеты. Часть 2.
Хроматограммы образцов, содержащих Вещества из этой группы
| Название | Колонка | Детектор | 
|---|---|---|
| Бенз(а)пирен в пробе воды водопроводной | Luna Luna C18(2) 150х3.0 мм 3 мкм | Флуориметрический | 
| Бенз(а)пирен в пробе атмосферного воздуха | Luna Luna C18(2) 150х3.0 мм 3 мкм | Флуориметрический | 
| Бенз(а)пирен в пробе почвы | Luna Luna C18(2) 150х3.0 мм 3 мкм | Флуориметрический | 
| Бенз(а)пирен в пробе рыбы сырокопченой | Luna Luna C18(2) 150х3.0 мм 3 мкм | Флуориметрический | 
| Стандартный раствор бенз(а)пирена 1 | Luna Luna C18(2) 150х3.0 мм 3 мкм | Флуориметрический | 
| Стандартный раствор бенз(а)пирена 2 | Luna Luna C18(2) 150х3.0 мм 3 мкм | Флуориметрический | 
| Стандартный раствор бенз(а)пирена 3 | Luna Luna C18(2) 150х3.0 мм 3 мкм | Флуориметрический | 
| Стандартный раствор бенз(а)пирена 4 | Luna Luna C18(2) 150х3.0 мм 3 мкм | Флуориметрический | 
