Измеритель предназначен для определения формоустойчивости подового хлеба, которая характеризуется величиной отношения высоты подового хлеба к его среднему диаметру.
Измеритель ИФХ-250 предназначен для определения формоустойчивости подового хлеба, которая характеризуется величиной отношения высоты подового хлеба к его среднему диаметру при оценке хлебопекарных свойств зерна пшеницы по пробной выпечке ГОСТ 27669-88. Используется в лабораториях, на мукомольных и хлебопекарных предприятиях, где проводится оценка качества зерна (муки).
Принцип работы прибора основан на измерении образца между параллельными плоскостями.
| Предел линейных измерений, мм | 0...250 |
| Цена деления шкалы, мм | 1 |
| Погрешность измерения, мм | 1 |
| Габаритные размеры, мм | 170х220х150 |
| Масса, кг | 2,5 |
