Поточный анализатор ZT100 предназначен для непрерывного измерения содержания воды в нефти, всех видах масел и моторных топлив. Анализатор состоит из емкостного элемента и контроллера. При необходимости можно добавить статический миксер и удаленный дисплей. В основе принципа работы анализатора лежит измерение диэлектрической константы. Диэлектрическая константа жидкости – мера ее способности хранить электрический заряд, что в свою очередь, связано с молекулярной структурой вещества. Нефть и вода характеризуются фундаментальными различиями в форме их молекулярных связей, и их диэлектрические константы сильно различаются. При смешивании с нефтью даже небольших количеств воды, диэлектрическая константа меняется значительным образом, что легко отразить в виде функции содержания воды. Сенсор прибора расположен таким образом, что смесь проходит между электродами и по изменению емкости измеряется диэлектрическая константа двухфазовой смеси. Базовый диэлектрик не влажной нефти изменяется как функция от плотности и температуры. Аналогично в случае масел и нефтепродуктов. На практике это означает, что, хотя все датчики настраиваются на заводе, для достижения высокой точности при установке необходима калибровка на измеряемую нефть.