Анализатор качества молока "Лактан" исп. 600 УЛЬТРА – российская ультразвуковая установка, позволяющая без применения химических веществ оценить сразу семь параметров молока. Применяемый на практике анализатор Лактан исп. 600 Ультра обеспечивает:
- сокращение времени анализа (менее минуты);
 - получение результатов анализа в режиме реального времени;
 - отказ от применения дорогостоящих реактивов и расходников;
 - минимизацию стоимости оборудования для лаборатории по анализу молока и сокращение занятости обслуживающего персонала и лаборантов.
 
Это отличное решение, позволяющее экономить производителям молока и его переработчикам.
Назначение
Анализатор молока Лактан 600 Ультра применяется для экономного и безопасного комплексного анализа молока:
- ветеринарными и научными лабораториями;
 - молокоприемными пунктами и заводами по его переработке;
 - колхозами, племобъединениями, племзаводами;
 - крестьянскими и фермерскими хозяйствами.
 
Производитель реализует анализатор Лактан исп. 600 Ультра с тремя основными градуировками: цельное молоко коровье и два продукта на выбор. Заказчик может подобрать эту пару в зависимости от собственных технологических задач. Продуктами выбора являются:
- консервированное, стерилизованное, пастеризованное молоко;
 - обрат;
 - сливки с жирностью до 10%;
 - козье молоко;
 - восстановленное из сухого обрата молоко.
 
По индивидуальной заявке производитель анализатора качества молока Лактан исп 600 Ультра может укомплектовать аппарат дополнительными градуировками для верблюжьего, кобыльего, овечьего и другого экзотического молока, включая и его смеси. Всего в анализаторе Лактан одновременно могут устанавливаться до 8 градуировок.
Особенности и преимущества
- Анализатор молока Лактан 600 Ультра прост в работе, поскольку методика измерений, аттестованная ВНИИМП элементарна. Достаточно наполнить мерный стаканчик и поместить его в пробоприёмник, чтобы через 40-50 секунд узнать результат по семи основным параметрам.
 - Лактан исп 600 Ультра имеет USB-порт, с чьей помощью прибор может подключаться к компьютеру. Русскоязычное ПО позволяет формировать отчеты с их дальнейшей распечаткой, получать он-лайн результаты измерений и запрашивать их из памяти анализатора, сохранять данные анализов на компьютере, осуществлять контроль за качеством промывок, создавать специальные градуировки на экзотичные молочные продукты.
 - Интеллектуальная система промывки, реализованная в анализаторе качества молока Лактан исп 600 Ультра, подскажет лаборанту каждое из его действий для снижения риска негативного человеческого фактора.
 - Анализатор Лактан обеспечит автоматический подогрев в случае, если температура пробы опускается до 20 °С.
 
| 
			 Параметры качества молока  | 
			
			 Диапазон измерения  | 
			
			 Предел допускаемой  | 
			
			 Пределы допустимых  | 
		
| 
			 Массовая доля жира, %  | 
			
			 0–5  | 
			
			 ±0,05  | 
			
			 ±0,02  | 
		
| 
			 5–10  | 
			
			 ±0,1  | 
			
			 ±0,03  | 
		|
| 
			 Массовая доля СОМО, %  | 
			
			 6 – 12  | 
			
			 ±0,1  | 
			
			 ±0,03  | 
		
| 
			 Массовая доля белка, %  | 
			
			 1,5 – 3,5  | 
			
			 ±0,1  | 
			
			 ±0,03  | 
		
| 
			 Плотность, кг/м3  | 
			
			 1000 – 1040  | 
			
			 ±0,3  | 
			
			 ±0,2  | 
		
| 
			 Лактоза, %  | 
			
			 3,3-6,6  | 
			
			 ±0,06  | 
			
			 ±0,015  | 
		
| 
			 Массовая доля добавленной воды, %  | 
			
			 0 – 100  | 
			
			 ±1  | 
			
			 ±0,3  | 
		
| 
			 Температура, °С  | 
			
			 5 – 45  | 
			
			 ±1  | 
			
			 ±0,5  |